Wie man Wassermelonenschale kocht
Mit der Ankunft des Sommers ist Watermelone die erste Wahl für die Menschen, die sich abkühlen, aber viele Menschen werfen die Haut direkt nach dem Essen weg, aber sie wissen nicht, dass Wassermelonenschale auch eine nahrhafte Zutat ist. In den letzten 10 Tagen ist die Diskussion über "Wie man Wassermelonen gut schält", und viele Internetnutzer haben kreative Wege geteilt, sie zu essen. In diesem Artikel werden Sie beliebte Themen und praktische Techniken kombinieren, um Ihnen die Kochmethoden der Wassermelonenrinde zu enthüllen.
1. Schauen Sie sich in den letzten 10 Tagen heiße Themen im gesamten Netzwerk an
Im Folgenden finden Sie aktuelle heiße Themen und heiße Inhalte im Zusammenhang mit Wassermelonenschalen:
| Thema | Popularitätsindex | Hauptdiskussionspunkte |
|---|---|---|
| Nährwert von Wassermelonenschale | 8.5 | Reich an Vitamin C, Kalium und diätetischer Ballaststoffe |
| Kreative Möglichkeit, Wassermelonenschale zu essen | 9.2 | Kaltgebrauchung, Stürzenbraten, Suppenkotel usw. |
| Wassermelon -Peel -Gewichtsverlustwirkung | 7.8 | Geringe Kalorien, hohe Faser, geeignet für Gewichtsredukte |
| Medizinischer Wert von Wassermelonenschale | 7.2 | Klare Hitze und Entgiftung, Diurese und Schwellung |
2. Vorbehandlungsmethode der Wassermelonenschale
Vor dem Kochen der Schale der Wassermelone muss sie ordnungsgemäß verarbeitet werden:
1.Entfernen Sie die äußere Haut: Schneiden Sie mit einem Messer die äußerste Schicht der Wassermelonenschale ab und behalten Sie den blau-weißen Teil in der Mitte.
2.Geschnitten oder zerkleinert: Schneiden Sie die Wassermelonenschale in Stücke oder Seide gemäß den Kochbedürfnissen.
3.Entfernen Sie die adstringierende Behandlung: Marinieren Sie das geschnittene Wassermelonenschale 10 Minuten lang mit Salz, um die Feuchtigkeit herauszudrücken, um die Adstringenz zu verringern.
3. 5 beliebte Kochmethoden für Wassermelonenschale
| üben | Zutaten erforderlich | Kochschritte |
|---|---|---|
| Kaltes Wassermelonenschale | Wassermelonenschale, gehacktes Knoblauch, Chiliöl, Essig, Salz, Zucker | 1. Schneiden Sie Wassermelonenschale und marinieren Sie 2. drücken Sie das Wasser trocken und fügen Sie Gewürze hinzu und mischen Sie gut |
| Gebratene Schweinefleischscheiben mit Wassermelonenschale | Wassermelonenschale, Schweinefleisch, leichte Sojasauce, Weinkoch, Stärke | 1. marinieren Sie die Fleischscheiben und braten Sie, bis sie die Farbe ändern 2. Fügen Sie Wassermelonenschale hinzu und braten Sie sie, bis sie gekocht sind |
| Wassermelonenschale und Rippensuppe | Wassermelonenschale, Rippen, Ingwerscheiben, Salz | 1. Blanch die Rippen und eintopf sie 2. Fügen Sie die Wassermelonenschale hinzu und kochen Sie es weich |
| Wassermelonenschalenmarmelade | Wassermelonenschale, Zucker, Zitronensaft | 1. Schneiden Sie Wassermelonenschale mit Zucker und kochen Sie 2. Fügen Sie Zitronensaft hinzu, um sich zu verdicken |
| Wassermelone schälte Gurken | Wassermelonenschale, Chilipulver, Fischsauce, Zucker, gehackter Knoblauch | 1. Schneiden Sie Wassermelonenschale in Stücke und marinieren Sie 2. Fügen Sie Gewürze hinzu und mischen Sie gut für die Fermentation |
4. Tipps zum Kochen von Wassermelonenschale
1.Schlüsselpunkte für die Auswahl von Materialien: Wählen Sie frische, nicht geschädigte Wassermelonenschale, die Dicke beträgt 1-2 cm.
2.Feuerkontrolle: Wenn Sie das Braten mit dem Brennen mit hoher Hitze schnell rühren, um eine knusprige Textur aufrechtzuerhalten. Wenn Sie Suppe schmücken, köcheln Sie bei schwacher Hitze langsam, um die Nährstoffe vollständig freizusetzen.
3.Gewürztipps: Die Wassermelonenschale selbst hat einen leichten Geschmack, sodass Sie das Gewürz angemessen erhöhen können, z.
4.Methode speichern: Die verarbeitete Wassermelonenschale kann 2-3 Tage lang gekühlt werden, und es wird empfohlen, so bald wie möglich zu essen.
5. Vergleich des Ernährungswerts von Wassermelonenschale
| Nährstoffzutaten | Wassermelonenschale (100 g) | Wassermelonenpulp (100 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 16kcal | 30kcal |
| Nahrungsfaser | 1,5 g | 0,4 g |
| Vitamin c | 8mg | 6mg |
| Kalium | 200 mg | 112 mg |
Aus den obigen Daten können wir erkennen, dass der Ernährungswert der Wassermelonenschale dem von Wassermelonenzellstoff nicht unterlegen ist, insbesondere in Bezug auf die diätetische Faser- und Kaliumgehalt.
Abschluss
Wassermelonenschale ist nicht nur nahrhaft, sondern kann auch eine Vielzahl von köstlichen Gerichten erzeugen. Durch die Einführung dieses Artikels glaube ich, dass Sie die Kochkünste von Watermelon Peel gemeistert haben. Wenn Sie das nächste Mal Wassermelone essen, können Sie diese Methoden auch ausprobieren, die sowohl umweltfreundlich als auch gesund sind. Wenn Sie eine bessere Möglichkeit haben, Wassermelonenschale zu essen, teilen Sie sie bitte im Kommentarbereich mit!
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